“Gli Chef trascorrono tutto il giorno a lavorare e ottengono pochi riconoscimenti per le proprie creazioni, a patto che non facciano di cognome Bottura, Cracco, o Cannavacciuolo". Questo uno degli stereotipi più radicati nel settore culinario. Eppure, si sta assistendo sempre più all’ascesa di questa professione e di una nuova generazione di cuochi, gli Chef a domicilio, che tra ricerca di work life balance e spirito di innovazione, mostrano un altro lato del mestiere dello Chef. Scopriamo di più su di loro con Giorgio Giorgetti, Personal Chef e fondatore di Cucino di Te.

Quando si parla di agenti ci si immagina figure manageriali che gestiscono personaggi dello show system. Eppure nel tempo il mestiere dell’agente è evoluto, rendendo indispensabile per questa figura professionale sviluppare nuove skill, come empatia e intelligenza emotiva, e seguire una nuova generazione di talenti: i content creator. Scopriamo di più con Luca Casadei, fondatore e CEO di Webstars Channel.

“Con le riviste non si guadagna”, “I giornalisti fanno la fame”, “Non c’è mercato per chi vuole intraprendere questa professione”. Questi alcuni dei falsi miti più radicati quando si parla di giornalismo. Eppure online fioriscono esempi di magazine, riviste, podcast di successo condotti da una nuova generazione di professionisti, i giornalisti 4.0. Scopriamo più su di loro con Francesco Costa, vicedirettore de “Il Post”.